贺州市持续加大食品安全监管力度,通过一系列扎实有效的执法行动,取得了显著成果。这份沉甸甸的“成果单”,不仅体现了监管部门守护人民群众“舌尖上的安全”的决心与能力,也为优化市场环境、促进产业健康发展奠定了坚实基础。
一、 执法行动成效显著,市场秩序持续向好
贺州市市场监管等部门聚焦重点领域、重点环节,开展了一系列专项整治行动。针对农兽药残留、非法添加、假冒伪劣等突出问题,实施精准打击。据统计,近一年来,全市共查处各类食品安全违法案件数百起,罚没款金额显著,有效震慑了违法行为。通过高频次、高覆盖的监督检查,食品生产经营者的主体责任意识普遍增强,生产加工、流通销售等环节的规范性明显提升,市场秩序得到有效净化。
二、 创新监管模式,提升执法效能
在严格执法的贺州积极探索智慧监管新模式。大力推进“互联网+明厨亮灶”工程,让后厨操作透明化、可视化。运用大数据分析、远程监控等技术手段,实现对食品安全风险的动态监测和预警。畅通投诉举报渠道,鼓励社会监督,构建起“企业自律、政府监管、社会协同、公众参与”的共治格局。这些创新举措,显著提升了监管的靶向性和执法效率。
三、 推动成果转化,服务产业发展
严格的执法在净化市场的也倒逼食品产业转型升级。贺州积极引导企业对标更严格的安全标准和管理规范,支持本地特色食品产业(如富川脐橙、昭平茶、黄姚豆豉等)提升品质、打造品牌。执法中形成的典型案例、风险预警信息、合规指南等“成果”,通过培训、宣贯等方式向行业转让、分享,帮助企业规避风险,提升整体安全管理水平,实现了从“管安全”到“促发展”的延伸。
四、 展望未来:持续巩固与深化
食品安全永远在路上。贺州将继续保持高压态势,对违法行为“零容忍”。将进一步强化源头治理,健全从农田到餐桌的全链条监管体系。深化执法成果的与应用,将其转化为长效机制和标准规范,不断提升食品安全治理能力和治理体系现代化水平,让人民群众吃得更加放心、安心、舒心,为贺州经济社会高质量发展提供坚实的食品安全保障。
(注:本文中“成果转让”理解为执法实践中积累的经验、模式、标准等有益成果向行业、企业进行分享、推广与转化,以促进行业整体水平提升,并非指商业意义上的权利转让。)